Корица молотая индийская Kuber Gold, 50 г

Корица молотая Kuber Gold -  имеет насыщенный сладкий аромат. 
 

Применение в кулинарии

Корица получила заслуженное признание во всех мировых кухнях. Но особенной популярностью она пользуется среди жителей Индии и Китая.

Пряность способна превратить самую обычную пищу в королевское угощение.

В основном корицу добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты. С ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог).

Иногда корицей приправляют супы, колбасы, зельц, паштеты, рыбные, мясные, овощные и фруктовые блюда. Специя применяется при консервировании фруктов, грибов и мяса. Благодаря консервирующим и бактерицидным свойствам ее добавляют в скоропортящиеся продукты.

Пряность придает изумительный вкус и аромат варенью, джемам, кремам, мороженому, муссам, желе, молочным кашам, простокваше, кефиру, изделиям, приготовленным из творога.

Прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином.

Полезные свойства корицы Kuber Gold:

- повышает иммунитет; - восстанавливает метаболизм; - уменьшает уровень холестерина; - стимулирует кровообращение; - повышает тонус организма; - устраняет кровоточивость десен; - снимает зубную боль; - избавляет от головокружения; - нормализует менструальный цикл; - стимулирует схватки при родах; - уменьшает интоксикацию; - улучшает внимание и память; - повышает работоспособность; - лечит неврозы; - избавляет от депрессии; - спасает от морской болезни.

В нашем магазине ИНДИО вы всегда можете купить настоящую корицу прямо из Индии. Спасибо вам за покупку!