Корзина
69 отзывов
Концентрация полезных товаров в одном месте  +375447853295  Условия доставки
+375447853295
+375447853295
+375447853295
телефон магазина Индио ТЦ Проспект
+375336853295
телефон магазина Индио ТЦ Карусель
Натуральная косметика и Экопродукты

Перец белый горошек "Золото Индии", 10 г

2,50 руб.

В наличии
Перезвоните мне
Перец белый горошек "Золото Индии", 10 г
Перец белый горошек "Золото Индии", 10 г
2,50 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447853295 телефон магазина Индио ТЦ Проспект
  • +375336853295 телефон магазина Индио ТЦ Карусель
  • +375 показать номер +375447853295 телефон магазина Индио ТЦ Проспект
  • +375336853295 телефон магазина Индио ТЦ Карусель
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +375447853295, телефон магазина Индио ТЦ Проспект
      +375336853295, телефон магазина Индио ТЦ Карусель
    • Контактное лицо:
      Сергей
    • Адрес:
      ул. Дзержинского 60, павильон 1, Бобруйск, Могилевская область, Беларусь
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Белый перец обладает слегка жгучим вкусом и тонким ароматом. Идеально сочетается с мясом, морепродуктами, рыбой, птицей и овощами. Используется для приготовления соусов и пирогов.

Белый перец (Piper nigrum) — специя с тонким и сильным ароматом и менее жгучим, чем у чёрного перца, вкусом. Белый перец получают из плодов той же перечной лианы, что и чёрный, и зеленый перец. Белый перец представляет собой светло-серые зрелые семена чёрного перца (Piper nigrum), лишённые околоплодников.

Состав

Piper nigrum (перец) белый

 

Способ применения

Аромат белого перца тонкий и благородный, довольно сильный, а вкус менее жгучий, чем у чёрного. Белым перцем можно заменить чёрный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления.

Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, и овощей. Издавна белый перец используют в начинке для пирогов и пельменей, в подливках и соусах. Хорошо белый перец вписывается в фарши, колбасы, паштеты. Используют в некоторых перцовых настойках.

Белый перец используют как в целом виде (горошком), так и в молотом. При использовании горошин белого перца, например, в супе, их закладывают в самом начале. Молотый белый перец, наоборот, лучше всего добавлять в конце процесса приготовления.

Существует очень много прохладительных напитков или масал к чаю и кофе, в которых используется белый перец.

Полезные свойства

Белый перец оказывает положительное влияние на работу органов пищеварения, ускоряет обменные процессы в организме, способствует перевариванию тяжёлой пищи.

В Индии издавна известны великолепные антисептические свойства этой пряности. Его можно добавлять в различные настои при простудных заболеваниях. Он помогает бороться с недомоганиями, стимулирует иммунную систему.

Перец входит в состав различных обёртываний для тела, стимулируя периферийную кровеносную систему, помогая разжижать подкожные жиры.

Пряность рекомендована людям в период реабилитации после перенесенных заболеваний, вызванных инфекциями различного рода.

Характеристики
Основные
Производитель   Золото Индии
Страна производитель Индия
Тип специй Перец белый
  • Цена: 2,50 руб.
social-icon