Корзина
155 отзывов
Выбирай полезные товары и натуральную косметику в INDIO.BYВ каталог
Натуральная косметика и Экопродукты
+375447853295
+375447853295телефон магазина Индио ТЦ Проспект
+375336853295телефон магазина Индио ТЦ Карусель
Добавить отзыв
Корзина

Черный кардамон целый Narpa, Индия, 50 г

  • В наличии

9 руб.

Минимальная сумма заказа — 15 руб.

+375336853295
  • +375447853295
    телефон магазина Индио ТЦ Проспект
  • +375336853295
    телефон магазина Индио ТЦ Карусель
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Черный кардамон целый Narpa, Индия, 50 г
Черный кардамон целый Narpa, Индия, 50 гВ наличии
руб.
+375336853295
  • +375447853295
    телефон магазина Индио ТЦ Проспект
  • +375336853295
    телефон магазина Индио ТЦ Карусель
Купить
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Вкус чёрного кардамона можно назвать сладким, с еле заметной ноткой камфоры и лёгким привкусом копчения. В Индии издавна чёрный кардамон считался пряностью обычных людей и больше всего подходил для простых блюд традиционной крестьянской кухни. Все виды рисовых кушаний, пловы с мясом и фруктами, тушеное мясо, сладкие горячие напитки, смесь специй масала – в этих и многих других индийских блюдах присутствует чёрный кардамон.Восточные сладости пахлава, баклава, варенья и десерты, особенно на основе орехов имеют в своём составе чёрный кардамон. Обычно стручки раскрывают, достают зёрнышки и растирают их в ступке или при помощи ножа, но в некоторые блюда кардамон добавляют в целом виде. Отлично сочетается с корицей, гвоздикой и анисом, такую смесь пряностей добавляют в Европе для приготовления рождественской выпечки и напитков. Нередко чёрный кардамон случит для ароматизации колбасных изделий, окороков и буженины.

Химический состав черного кардамона включает в себя: холин, витамины А, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, К и РР, а также основные полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

В Индии и Китае считается эффективным лекарственным растением, обладает жаропонижающим, противовоспалительным эффектом, повышает сопротивляемость организма, дарит ясность ума и мудрость. Применение в Аюрведе и восточной медицине Обладает сложным вкусом, и в зависимости от болезней, может согревать или охлаждать тело. Обладает согревающими свойствами, целителен для желудка и ослабленного пищеварения. В индийской медицине Черный кардамон считается средством успокаивающим дошу Вата и разжижающим дошу Капха. Согласно тибетской и китайской медицине Черный кардамон и его аналог Кардамон Средний лечат холод слизи в желудке, болезни селезенки. Кардамон Черный способствует устранению чувства тяжести в желудке и успокаивает икоту и сухую отрыжку. В медицине используется как тонизирующее, согревающее, противовоспалительное средство, изгоняет червей. Черный кардамон является противоядием, помогает вывести яды и токсины из организма, как поступающие с пищей, так и образующиеся в теле в процессе жизнедеятельности. Широко применяется как средство, снижающее температуру.

Основные
Производитель  Narpa
Страна производительИндия
Тип специйКардамон
УпаковкаПакет
Вес0.05 (кг)
Составсемена черного кардамона
  • Цена:руб.